[경기도] 모란 ‘우리곱창’ – 곱창구이 맛집, 가격과 메뉴 총정리!

모란 곱창 맛집 추천!  ‘우리곱창’ 에서 곱창의 참맛을 느껴보세요

 

 

모란에서 곱창 맛집을 찾고 계신가요? 오늘 소개할 곳은 ‘우리곱창’ 모란점입니다.
이곳은 이미 곱창 덕후들 사이에서 유명한 경기도 광주 본점의 맛과 퀄리티를 그대로 모란으로 가져온 곱창 맛집입니다.

광주 본점은 저녁 5시만 되어도 긴 웨이팅이 생길 정도로 인기가 많습니다.

그런 ‘우리곱창’이 모란점을 오픈하면서, 모란에서도 쉽게 맛볼 수 있게 된 것인데요.

깔끔한 외관과 넓은 공간, 그리고 수준 높은 서비스까지 더해져 곱창을 제대로 즐기고 싶은 분들께 추천드립니다.

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모란장 5일장 바로 옆에서 신선한 곱창을 즐길 수 있는 ‘우리곱창’

 

‘우리곱창’ 모란점은 모란장 5일장 바로 옆에 위치해 있어, 신선한 곱창과 막창을 제공하는 것이 특징입니다.
모란장은 4일과 9일에 열리는 5일장으로, 이곳에서는 신선한 농산물과 다양한 식재료를 저렴한 가격에 구매할 수 있습니다.
장날에는 시장 특유의 활기 넘치는 분위기와 더불어 풍성한 볼거리도 즐길 수 있어 방문객들에게 인기가 많죠.

 

특히, ‘우리곱창’은 모란장과 가까운 위치에 있어 신선한 재료를 바로 사용해 요리할 수 있다는 점이 돋보입니다.
신선함은 곱창 맛의 핵심인데, 이곳에서는 매일 신선한 곱창과 막창을 준비해 잡내 없는 고소하고 부드러운 맛을 제공합니다.
모란장을 방문한 후, 시장 구경을 마치고 우리곱창에 들러 따뜻한 곱창 한 점으로 마무리한다면 하루가 더욱 완벽해질 겁니다.

장날에는 시장 구경뿐만 아니라 길거리 음식도 함께 즐길 수 있어 곱창 맛집 탐방과 더불어 특별한 경험을 할 수 있다는 점도 이곳만의 매력입니다.

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깔끔한 외관과 쾌적한 공간

모란점에 도착하자마자 느낀 건 외관이 정말 깔끔하고 세련되었다는 점이었어요.
모란 지역에서 이 정도 크기의 음식점을 찾는 게 쉽지 않은데, 내부도 넓고 테이블 간 간격도 여유로워 편하게 식사할 수 있었습니다.

 

 

특히 화장실도 건물 내부에 위치해 있는데, 비밀번호로 관리되고 있을 정도로 관리가 잘 되어 있었습니다.

화장실까지 깔끔하게 관리된 모습을 보며 이곳의 세심함을 느낄 수 있었죠.

추운 날씨였던 방문 당시, 실내로 들어서니 따뜻한 온기와 함께 직원분들의 환대가 느껴졌습니다.

쾌적한 환경과 친절한 서비스는 식사의 만족도를 한층 높이는 요소였어요.

 

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주문한 메뉴와 곁들임 반찬의 매력

우리곱창의 메인 메뉴는 한우곱창(25,000원)과 소막창구이(24,000원)입니다.

이 외에도 차곱 된장뚝배기(10,000원)와 볶음밥(3,000원)도 준비되어 있어요.

메뉴	가격	설명
한우곱창	25,000	국내산 1인분 250g 이상, 기본 2인분 이상 주문 가능
소 막창구이	24,000	미국산 (홍창) 1인분 230g 이상, 생물 기준
차곱 된장뚝배기	10,000	차돌박이가 들어간 된장뚝배기, 한정판매
볶음밥	3,000	곱창을 다 먹고 난 후 남은 불판에 눌러 먹는 별미
소주	5,000	기본 주류 옵션
맥주	5,000	기본 주류 옵션
막걸리	5,000	기본 주류 옵션
청하	6,000	프리미엄 소주
음료수	3,000	기본 음료 옵션

 

테이블 세팅과 반찬

주문 후 테이블 세팅이 빠르게 진행되었는데, 테이블 자체가 얼굴이 비칠 정도로 깨끗했습니다.

 

특히 곁들임 반찬으로 나온 동치미는 살얼음이 동동 떠 있어서 시각적으로도 기분이 좋았고,
맛은 자극적이지 않으면서도 깔끔하고 시원했습니다. 느끼함을 잡아주는 데 이보다 좋은 조합은 없을 거예요.

 

또 다른 반찬인 부추무침은 싱싱한 부추 덕분에 향긋한 맛이 돋보였고, 전체적으로 반찬들이 자극적이지 않아 곱창의 맛을 더욱 돋보이게 해줬습니다.

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곱창의 비주얼과 맛 – 왜 유명한지 알겠더라!

곱창이 나왔을 때의 비주얼은 정말 감탄 그 자체였습니다.
마치 외국 수제햄처럼 반짝이고 길쭉한 모습은 보기만 해도 침이 고일 정도였어요.

 

손질의 정성

다른 곱창 가게들과 달리 곱창의 지방을 딱 적당한 수준으로 남기고 정리해서 구운 모습이 인상적이었습니다.
곱창 안에는 곱이 가득 차 있었는데, 잡내 없이 고소하면서도 부드러운 맛이 정말 일품이었어요.
곱의 풍미는 아귀 간(안키모)을 먹는 듯한 고소함과 부드러움이 느껴졌습니다.

 

 

구워지는 재료들의 매력

곱창 기름에 익은 양파와 감자, 호박은 우리가 평소 알던 야채가 맞나 싶을 정도로 깊은 맛을 자랑했고,
버섯은 노릇노릇하게 구워져 더욱 고소한 풍미를 느낄 수 있었습니다.

 

직접 잘라주는 세심한 서비스

곱창이 적당히 익으면 직원분께서 직접 테이블로 오셔서 한 입 크기로 잘라주시는데,
딱 먹기 좋은 타이밍에 제공해주셔서 식사 내내 곱창의 가장 맛있는 순간을 즐길 수 있었습니다.

 

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구운 파김치와 매운 고추 – 곱창과 완벽한 조합

불판 위에서 파김치를 노릇하게 구워서 제공해 주시는데, 구운 파김치는 짭조름하면서도 풍미가 깊어 곱창과 잘 어울렸습니다.
저는 개인적으로 안 구운 파김치가 더 좋았지만, 이 부분은 개인 취향에 따라 달라질 수 있을 거 같아요.

매운 고추도 요청하면 따로 제공되는데, 이 매콤한 고추가 곱창과 의외로 찰떡궁합이었어요.

 

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모란점에서만 느낄 수 있는 여유와 만족

곱창을 추가로 주문해서 배부르게 먹었지만, 다른 테이블에서 볶음밥을 시키는 모습을 보니 다음번엔 꼭 먹어보고 싶다는 생각이 들더라고요.
곱창을 다 먹고 난 후 그 기름진 풍미를 그대로 담아내는 볶음밥은 정말 별미라고 하니, 방문하신 분들은 꼭 드셔보시길 추천드립니다.

 

 

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